Bier & spijs!

Een zachte kabeljauwmousse, een ovenschoteltje van aardappel en prei... mini-pie’s met pompoen, kruidnagel en bietenjam... 
Sinds een paar jaar mag ik de hapjes verzorgen bij bierproeverijen in Speciaalbier café Van der Geest in Noordwijkerhout. Sommelier Peter van Duin bedenkt het programma en in overleg met hem verzin ik de hapjes. Altijd weer spannend, want pas op het moment zelf weten we of de combinatie werkt. Afgelopen zondag gingen 70 mensen tevreden naar huis! 

Populaire posts van deze blog

Nieuw avontuur!

Afbeelding
Met ongelofelijk veel plezier kondig ik hier aan dat ik per 1 april begin aan een prachtig nieuw avontuur. Als 'Projectleider Taalhuis' ga ik 24 uur per week aan de slag bij Bibliotheek Bollenstreek. Het was een lang gekoesterde wens om mijn tanden eens in een mooi project te kunnen zetten en dit project past mij als een jas. Voor buitenstaanders lijkt de stap van de nieuwsvloer naar het taalcafé misschien enorm. Voor mij niet. Mijn hele carrière draait om taal. Hertalen, vertalen, schrijven, spreken, de boodschap overbrengen, voor mij hoort het allemaal bij elkaar. Het Taalhuis gaat de komende tijd veel aandacht schenken aan taalonderwijs op de werkvloer. De bibliotheken ontwikkelen zich razendsnel tot centra voor (digi-)taal onderwijs en dat vind ik prachtig. Natuurlijk blijf ik ook trainingen geven als zzp-er. Juist de combinatie van een mooi project enerzijds en de een-op-een presentatietrainingen anderzijds is zo leuk. Ik kijk dan ook uit naar de komende periode! ...
Meer lezen

Het was mooi...

Afbeelding
Telefoon ingeleverd, toegangspas en sleutels van mijn kledingkastjes afgegeven... het was wel lastig, gisteren. Cadeautjes, knuffels, mooie woorden en soms even natte ogen; het afscheid van de RTLnieuws collega's was mooi. Vijftien jaar lang stapte ik minstens drie dagen per week over dit bruggetje het gebouw in. Het waren prachtige, hectische, bevlogen en leerzame jaren. Maar het is tijd voor nieuwe dingen. Ik ben heel erg blij met mijn nieuwe relatie met RTL; ik mag terugkomen als trainer en coach. Daar ben ik trots op en ik kijk er enorm naar uit. Nu even pas op de plaats. Ik ga verder als zelfstandige, met mooie projecten in het vooruitzicht.
Meer lezen

Wat vliegt een jaar!

Afbeelding
Toen ik vorige week tijdens de zonsopkomst naar Oegstgeest fietste realiseerde ik mij ineens dat dit jaar omvliegt.  Reden te meer om even af te stappen en deze foto te maken. Ik ben nog elke dag blij dat ik koos voor een baan dicht bij huis! 
Meer lezen