Veggie Xmas!!






Geslaagd! Voor mijn veggie-kerstdis, wel te verstaan. Een paar weken geleden begon de kerstplanning in huize Boswinkel, zo net rond het tijdstip dat de foldertjes met kerstaanbiedingen weer in de bus vielen. Natuurlijk keek ik ze door, want ik haal regelmatig inspiratie uit die folders.
Het viel me op dat er meer aandacht was voor groenten en vis, meer dan voorgaande jaren. Een groot stuk vlees, of schalen vol gourmetstukjes, het leek iets minder vanzelfsprekend.
Ik hield toch vooral een licht onpasselijk gevoel over aan al die pagina's vol vleesaanbiedingen, kilo na kilo beest... ik besloot te gaan voor een vleesvrije kerst. Dus geen goedmakende rollade voor de vleeseters, gewoon: groenten in de hoofdrol. Voor ons menu en een paar recepten verwijs ik je graag naar mijn blog: www.sannekookt.nl.... ik kan je wel verklappen dat deze pavlova een topper bleek!

Ben je benieuwd naar mijn catering? Ben je op zoek naar inspiratie voor een vegetarisch feestje? Neem contact op!

Populaire posts van deze blog

Nieuw avontuur!

Afbeelding
Met ongelofelijk veel plezier kondig ik hier aan dat ik per 1 april begin aan een prachtig nieuw avontuur. Als 'Projectleider Taalhuis' ga ik 24 uur per week aan de slag bij Bibliotheek Bollenstreek. Het was een lang gekoesterde wens om mijn tanden eens in een mooi project te kunnen zetten en dit project past mij als een jas. Voor buitenstaanders lijkt de stap van de nieuwsvloer naar het taalcafé misschien enorm. Voor mij niet. Mijn hele carrière draait om taal. Hertalen, vertalen, schrijven, spreken, de boodschap overbrengen, voor mij hoort het allemaal bij elkaar. Het Taalhuis gaat de komende tijd veel aandacht schenken aan taalonderwijs op de werkvloer. De bibliotheken ontwikkelen zich razendsnel tot centra voor (digi-)taal onderwijs en dat vind ik prachtig. Natuurlijk blijf ik ook trainingen geven als zzp-er. Juist de combinatie van een mooi project enerzijds en de een-op-een presentatietrainingen anderzijds is zo leuk. Ik kijk dan ook uit naar de komende periode!
Meer lezen

Het was mooi...

Afbeelding
Telefoon ingeleverd, toegangspas en sleutels van mijn kledingkastjes afgegeven... het was wel lastig, gisteren. Cadeautjes, knuffels, mooie woorden en soms even natte ogen; het afscheid van de RTLnieuws collega's was mooi. Vijftien jaar lang stapte ik minstens drie dagen per week over dit bruggetje het gebouw in. Het waren prachtige, hectische, bevlogen en leerzame jaren. Maar het is tijd voor nieuwe dingen. Ik ben heel erg blij met mijn nieuwe relatie met RTL; ik mag terugkomen als trainer en coach. Daar ben ik trots op en ik kijk er enorm naar uit. Nu even pas op de plaats. Ik ga verder als zelfstandige, met mooie projecten in het vooruitzicht.
Meer lezen

Wat vliegt een jaar!

Afbeelding
Toen ik vorige week tijdens de zonsopkomst naar Oegstgeest fietste realiseerde ik mij ineens dat dit jaar omvliegt.  Reden te meer om even af te stappen en deze foto te maken. Ik ben nog elke dag blij dat ik koos voor een baan dicht bij huis! 
Meer lezen